经历了2022年各种不确定后，2023年高举高打走高质量发展之路，成为众多行业龙头企业确定的方向。
近日，在乳品全产业链深耕28年的君乐宝乳业集团正式启动科学战略：科学营养，鲜活力量。君乐宝将以科学布局全产业链，加码升级“六个世界级”模式，以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案，助力国人健康升级。
事实上，从过去吃饱、吃好到今天吃的更健康营养，离不开科学和科技的力量。而作为乳制品企业，如何通过科学、科技和创新为消费者提供营养健康的产品，成为中国乳企面对的下一个课题。
追求安全和高品质
牧业草业投资80亿元
在君乐宝科学战略发布会上，作为君乐宝的当家人，董事长兼总裁魏立华心情激动地回忆起十年前的君乐宝，“2012年我们提出‘做中国营养健康乳制品企业领先者’的企业愿景时，君乐宝收入仅有10多亿元。刚提出目标时，很多人都在质疑。经过10年努力，君乐宝离这个愿景更近了。”
众所周知，君乐宝以做酸奶起家。此后，公司相继进入婴幼儿奶粉、低温鲜奶及成人奶粉领域，成了一家拥有全产品矩阵，为全年龄段消费者提供健康营养解决方案的中国领先乳企。
从2014年进入婴幼儿配方奶粉市场，君乐宝与其他国产奶粉品牌一起为做大做强国产奶粉品牌而努力。如今，国产婴幼儿配方奶粉的市场占有率从2016年的30%左右增长到2021年的68%。国产奶粉的崛起显示出国内消费者对中国奶粉品牌的信赖，彰显了国产乳制品企业的成长。而君乐宝则是推动国产奶粉崛起的贡献者之一。
据《证券日报》记者了解，追求安全和高品质是君乐宝赢得业绩高增长的杀手锏。“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉，上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先。在婴幼儿配方奶粉行业获得较高市场份额的同时，君乐宝在2019年推出采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留更多活性物质的悦鲜活鲜牛奶，目前已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求，成为中国低温酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶领导品牌。
对于上述成绩，魏立华称，这是君乐宝乳业通过全产业链一体化模式和四个世界级模式(世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系)解决了乳制品的安全和高品质而实现的。“10年来，君乐宝仅在草业和牧业就投资了80亿元，国内自有草场面积52.5万亩，建有32个牧场，奶牛总存栏量达到14.5万头，养殖规模位居行业前三。”魏立华对《证券日报》记者表示。
对于君乐宝大手笔投资草业和牧业，乳业专家宋亮对《证券日报》记者表示，“君乐宝在河北打造并夯实了中国奶业现代化的基础，并逐步在东北、西北、西南等地域展开全国战略布局，成为中国乳业供应链体系建设的重要组成部分。”
10年投资草业和牧业80亿元，用魏立华的话说，就是为了一罐好奶粉，为了一瓶好牛奶，为了一杯好酸奶。而十年磨一剑，君乐宝的高投入也得到了高回报。2021年，君乐宝营收突破200亿元，业绩相比10年前增长近20倍，跑出了中国乳业速度。
持续深耕乳制品产业链
以科技研发跑出加速度
与此同时，君乐宝不断用科学、科技、创新赋能全产业链各个关键环节。母乳研究是当今婴幼儿奶粉科研的热点，也是君乐宝基础研究的一大课题。
“公司通过对母乳样本中的重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测，研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况，为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。”君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰表示，公司还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系，全过程应用科学循证方法，提升婴幼儿奶粉配方科学性。
而在被视为奶业“芯片”的奶牛育种方面，君乐宝更是握有王牌。君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理袁庆彬博士表示，君乐宝着重发力奶牛育种赛道，在2021年成立育种公司品元生物，拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构，年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。
爱森科技的资深育种工程师汤姆·默库罗博士则亮出一组数据，“爱森科技现拥有19头优秀种公牛，年产用于繁育种公牛和种母牛的顶级胚胎500枚，有5头种公牛进入全球前200排名。”
“在种草环节，君乐宝与中国农业大学草业研究所合作，通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草”，君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰表示，君乐宝在奶牛饲喂环节还成立了专业营养团队，为奶牛提供科学饲料补给，以从源头提高生鲜乳的质量。
全新升级“六个世界级”模式
汇聚全球科研力量
完成全产业链硬核布局，为君乐宝的高质量发展打下了坚实的基础。但是，随着时代的发展，人们对于健康和营养的要求也越来越高，饮食也变得更加科学。
此时君乐宝提出科学营养战略，无疑抓住了消费升级的需求，也顺应了时代发展的要求。随着科学战略的发布，君乐宝在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”，全新升级为“六个世界级”模式。2021年投资5亿元打造的奶业创新研究院，也升级为科学营养研究院。
据《证券日报》记者了解，君乐宝在发布科学战略前就成立了“科学战略智库”，聘请中国科学院院士王恩哥担任智库主席。未来，君乐宝将着力构建科学创新体系，推动科学战略，加大科学研究力度，推动科技项目转化，从而提升君乐宝科学战略落地的实力，为中国消费者提供更加科学、营养、健康的乳制品。
在宋亮看来，中国乳制品企业都在向大健康产业转型，为消费者提供专业性的产品，这需要企业做大量基础营养和临床的研究。
“做精准营养的提供者一直是君乐宝乳业集团的目标之一，而当前乳制品行业也在从基础营养向精准营养转型。君乐宝提出科学营养战略，加大科学技术研发，无疑抓住了行业发展势能。方向确定了，企业发展的动能也就有了。相信君乐宝未来能为消费者提供更科学、营养、健康的乳制品。”宋亮如此表示。
以科学战略汇聚全球科技为君乐宝的全产业链赋能加码，魏立华为君乐宝的发展又提出新的目标，“未来，君乐宝锚定科学战略，向国人展现科研的价值，为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。”
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