“叙府酿造出的每一瓶酒，必须通过川酒研究院把关，进行严格的质量筛查，检验合格以后才可以上市。叙府在环境打造及整个生产流程都是按医药企业来严格管理的。”

---川酒集团副总经理、叙府酒业董事长熊吉

熊吉董事长的这一番话，揭开了叙府酒业“品质为先”理念的冰山一角。当下的消费者对于品牌和品质的重视越来越多，也印证了叙府酒业这几十年来严守高品质路线的正确性和前瞻性。

对于叙府·臻酿这款产品而言，“品质”这个词语可以分为“品”和“质”两个方面，即“品味”和“质量”。一个是外观和口感在设计层面的探索，一个是工艺和酒体在技术层面的精进。

叙府·臻酿正是在这些“臻经”的指导下才如此与众不同，独树一帜。

臻经之——“臻”好喝

怎样的一款酒才算好喝？这绝对离不开它的基酒和调味。只有基酒、调味双绝，才能在香气、口味、口感等层面实现自我特色的释放，实现大众品味基础上的风格化。

在基酒层面，叙府·臻酿精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用“混蒸续糟，双轮底发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，贮存老熟，精心勾调”的传统固态法工艺，保证了纯粮固态发酵的基酒口感更为醇厚饱满，酒体更具窖香粮香优雅的馥合香气。

有了好的基酒打底，在调味层面就有了悉心雕琢的基础。在中国白酒大师、国家级白酒评委彭礼群领衔下，叙府酒业的调酒师从视觉、嗅觉、味觉等方面，对因不同季节、不同温度、不同车间、不同窖龄等特点形成差异化风味的基酒，进行层层臻选，再经过长时间的尝试、调配，终于得到叙府·臻酿的独特酒体。

以40年国优名酒标准为导向，以臻品级大师调味体现，得一臻酿。曾祖训、胡永松、赖登燡、张良、庹先国等7位行业专家对“叙府·臻酿”鉴评后也给出一致好评，称赞“窖香、粮香舒适，陈香幽雅，醇厚绵甜，香味协调，爽净怡畅，多粮浓香型白酒风格典型”。

臻经之——“臻”好看

酒体是一款酒的文化的内在体现，而包装外观是一款酒的文化更直观的外在表达。第一眼看到叙府·臻酿，心头浮现的必然是“古朴典雅”四个字。厚重雅金与透明玻璃的结合，将古味点缀在极具时尚感的简约浮雕之间，颇有一种“江中一点影”的国风特色。

主要视觉区域，以古建筑融入叙府篆书，并以抽象的五粮图形传递出叙府之魂；瓶身更有放射的“五粮之光”浮雕装饰，配以底部的金色云台，整体气质古典雅致、低调内敛，尽显叙府·臻酿的超然神韵。

叙府·臻酿在不忘初心、传承国优名酒庄重持正的同时，不断创新，在发展中与时俱进，引领白酒文化新风尚。

无论是品牌、历史、文化的继承和追求，还是酒体的设计、包装的创新，叙府都在不断地进行提升，这是叙府人追求“极致”品质的体现，也是叙府做产品的“臻经”。

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