【食安在行动,守护好“食”光】专栏,通过记者实地走访,记录广东各地区市场监管部门在食品安全“守、查、保”专项行动中的工作细节,并结合当地食品安全监管实际,突出“一城一特色,一地一亮点”,积极展现各地区监管部门在守护群众“舌尖上的安全”方面付出的努力,宣传食品安全成效做法、先进典型以及行业自律、诚信建设典型经验。

江门市新会区

作为本次专题报道第一站

又会有哪些亮点呈现?

我们一起来看看

深入推进食品安全“守查保”压紧压实“两个责任”

为深入推进食品安全“守查保”专项行动工作,有效推动落实食品安全属地管理责任,江门市新会区市场监管局通过优化核心线、筑牢基础线、拓宽辅助线,层层压紧压实食品安全“两个责任”,牢牢守护群众“舌尖上的安全”。

1.以组织领导为先导,优化工作核心线。

一是主动作为,担当实干。为落实落细推动新会区末端发力终端见效工作机制各项工作,统筹协调工作中各类问题,抓紧抓实抓出成效,在省和市还未正式下发工作方案的情况下,新会区主动作为,成立新会区落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作领导小组,印发《新会区推动食品安全“两个责任”落地落实工作实施方案》。召开工作会议,强化队伍食品安全意识,明确各项任务时间节点、责任人,层层压实责任。

二是率先垂范,高位推动。区委区政府高度重视,由区委书记、区长牵头率先开展包保工作,深入包保食品生产经营主体,现场督导落实食品安全主体责任。同时,调研食品经营主体经营状况和诉求,听取其对当前食品安全包保、监管等工作意见,切实为企业解决实际困难。

2.以压实责任为重点,筑牢工作基础线。

一是摸清包保家底。对全区的食品生产经营主体开展全面摸底,做到底数清,并建立健全分层分级对应的包保责任清单制度,由区领导干部包保B级主体,镇领导干部包保C级主体,村级干部包保D级主体。截至目前,新会区B类主体95家,C类主体840家,D类主体15036家,包保干部1438人,已完成责任清单、食安办人员信息、食品生产许可信息、食品经营许可信息、小作坊许可信息、食品摊贩信息和小餐饮信息的国家数据库上传。

二是责任签订到人。2022年11月28日,在崖门镇举行新会区食品安全“两个责任”责任与任务承诺书签订仪式。通过党委线、政府线、乡三类包保干部签订任职后,以“承诺书”签订为抓手,加快推动精准分层分级,确保食品安全长效机制健康有序运行。截至目前已完成全区包保干部、包保企业主体签订《食品安全责任与任务承诺书》。

3.以业务培训为抓手,拓宽工作辅助线。

一方面,迅速组织食品安全“两个责任”包保干部培训会议,着重对照责任清单、任务清单解读“两个责任”主要内容及包保督导工作规范,让各级包保人员清楚“干什么”“怎么干”。同时,根据包保食品经营主体多任务重、包保干部数量少等实际情况,结合智慧网格建设,将食品安全包保工作深度融入网格开展,实现工作效能提升。

另一方面,召集B级包保单位举办《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训班,解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,指导企业要按照制度建立日管控、周排查、月调度的制度,压实压紧食品安全主体责任。

新会区市场监督管理局相关负责人表示

下一步,新会区将深入推进食品安全示范创建工作,紧紧围绕“六大体系”“七大工程”“八大行动”,压实四方责任,健全食品安全社会共治格局,推动形成全社会共同参与治理食品安全的良好氛围,不断提升食品安全保障水平,确保人民群众身体健康和生命安全。

接下来,新会区将对食品安全主题公园进行二期修建,在前期基础上,进一步完善主题公园的宣传建设工作;

并计划开发“冈州食安”小程序,通过小程序成为反映、传播食品安全的新载体、展示食安新会风采的平台,助力提升全民食品安全意识。

- 六大体系 -

✅ 党政同责的监管责任体系

✅ 规范严格的监管执法体系

✅ 全链条可追溯的信息共享体系

✅ 科学严谨的技术支撑体系

✅ 公正权威的食品安全信用体系

✅ 严密高效的社会共治体系

- 七大工程 -

✅ 食用农产品源头控制工程

✅ 食品生产经营过程管控工程

✅ 优质粮食工程

✅ 食品品牌工程

✅ 智慧监管和信用监管工程

✅ 食品检验检测能力提升工程

✅ 食品安全追溯工程

- 八大行动 -

✅ 校园及周边食品安全治理行动

✅ 进口食品安全治理行动

✅ 食品“三小”安全治理行动

✅ 餐厨废弃物安全治理行动

✅ 农村食品安全治理行动

✅ 食品集中交易市场安全治理行动

✅ 餐饮质量安全治理行动

✅ 打击食品安全违法犯罪方行动

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