近日,第二十一届益生菌与健康研讨会在宁波举办。大会上,伊利集团自主研发的四大明星菌株及其产业化应用成果集中亮相,精准回应了消费者对“中国菌株”的本土化需求。这四大菌株分别聚焦肠道健康、免疫调节、代谢管理及口腔护理等不同维度。

动物双歧杆菌乳亚种BL-99分离自中国健康婴幼儿肠道,具有调节肠道菌群平衡、提高消化能力、提升免疫力等多重功效;副干酪乳酪杆菌K56作为国人专属的减脂益生菌,经科学验证具有减少内脏脂肪、调节肠道菌群的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22是可以有效预防龋齿、改善口臭的益生菌;长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496是源自中国母乳的婴幼儿专用益生菌,可改善肠道菌群。

其中,YLGB-1496在2026年2月正式通过国家卫健委评审,列入可用于婴幼儿食品的菌种名单,填补了中国乳企在母婴源益生菌领域的空白,在本次大会上备受关注。北京大学公共卫生学院教授张玉梅表示,这充分体现了我国在自主知识产权菌种科研领域的深厚积累与突破进展。

当下,食品生物制造与营养健康领域深度融合,菌株已然成为行业关键战略资产。伊利集团等中国企业深耕自主知识产权菌株研发,搭建起从资源探索、功效验证、规模化生产到成品上市的完整创新体系。这套全链路创新模式,既筑牢企业技术壁垒,也推动中国乳业由传统加工产业向生物智造转型升级。

作为健康食品企业,伊利集团始终将守护国民健康奉为使命。未来,在“让世界共享健康”梦想引领下,伊利将坚持以消费者为核心,持续扩容健康产品阵容,凭借优质产品与贴心服务,赋能大众健康生活。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

推荐内容