诸多的对于肉饼的做法简单好吃，肉饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片)

1、将洋葱和生姜切成粉末。

2、肉馅中加入葱、姜、酱油、鸡蛋、盐和绍兴酒。

3、搅拌好，没必要费劲。

4、面粉在温水中烘焙半小时。

5、把面团擀成长条。

6、把刚才的肉末均匀地放在大面团上。

7、如图所示，将裹有肉的面团擀开。

8、依次滚动。卷的时间越长，卷的层数越多，越好吃。

9、把面包卷成一个球。

10、用擀面杖擀成煎饼。

11、放在电饼铛里烤。

12、翻面不断旋转，加热均匀，烤两面金黄，然后取出切块。