定期存三年的二年后取可以，但是一般情况下，定期三年的存款，不建议存两年取，举个简单的例子：假设三年期的定期存款利率是2.75%，如果储户有10万元存入的话，那么到期可以取出的钱就是100000*2.75%*3=8250元。

那么平均到每一年赚的钱就是2750元，两年赚的钱就是2750*2=5500元，这个是没有提前取出情况下可以赚到的利息钱是这么多。

那如果是定期存三年的二年后取是会按活期的利率来进行计算，假设活期存款利率是0.3%，也就是100000*0.3%*2=600元，大家可以进行对比一下，这两者之间的差别是不是比较大，差了几千块，所以说定期存款最好是不要提前取出的会比较好一点。

定期存款不是本人可以取的，具体分为以下两种情况：1.定期存款提前提取：若是定期存款没有到期进行提取，银行为了防止用户资金被盗取，所以除了一些证明材料外，可能还需要提供委托代取的相关证明。