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经历过2021年的干旱和歉收，全球粮食库存一度接近十年来最低，再到俄乌冲突爆发，全球数十个国家纷纷出台粮食出口限制措施，全球粮食市场陷入至暗时刻。

如今，警报暂时解除，联合国粮农组织最新发布的10月全球粮食价格指数为135.9点，连续第七个月下降，与今年3月的历史高点159.7相比下降14.9%，但同比仍高出2%。

粮农组织数据显示，虽然谷物之外的产品价格指数环比下落，但谷物价格指数的上涨几乎抵消了其他类别产品价格指数的下跌。

粮农组织谷物价格指数10月环比增长3.0%，其中小麦价格上涨3.2%，主要原因是黑海粮食倡议的不确定性和美国供应的下调。

相比之下，10月植物油价格指数环比下降1.6%，同比下跌近20%，葵花籽油报价有所上涨，棕榈油、豆油和菜籽油的价格下跌。此外，乳制品价格指数环比下降1.7%，肉类下降1.4%，食糖指数下降0.6%。

国际粮食政策研究所高级研究员、美国农业部前首席经济学家Joe Glauber指出，危机解除恐怕只是“好运气”的结果，在黑海食品出口协议启动之前，南半球粮食出口大国澳大利亚、阿根廷和巴西的丰收正在迅速压低玉米和小麦价格。与此同时，导致全球范围内化肥价格上涨的主要原因—天然气价格上涨得到缓解。

Glauber指出，黑海食品出口协议很有帮助，但效果并不引人注目。乌克兰的粮食出口增加了一倍，但仍比去年低50%。要避免明年的粮食危机，主要取决于气候因素。

而粮农组织在报告中下调了2022年全球谷物产量预期，从27.68亿吨降至27.64亿吨，同比下跌1.8%。粮农组织预计2022-2023年度的世界谷物贸易量为4.69亿吨，同比减少2.2%。

粮农组织表示，下调主要是与美国小麦产量有关，预计明年美国小麦产量大幅下降。目前，美国近82%的地区面临着异常干旱的情况，而南部平原中心地区的干旱已经影响到了冬小麦的种植。