3月24日，瑞幸咖啡发布2021年财报，财报显示，2021年瑞幸咖啡收入79.653亿元，同比增长97.5%。此外，瑞幸咖啡2021财年GAAP经营亏损为5.391亿元人民币，与2020财年的25.87亿元相比，经营亏损大幅减少。2021财年非GAAP经营亏损为2.36亿元，而2020财年的亏损为24.94亿元。瑞幸咖啡方面表示，其非GAAP经营亏损未针对与虚构交易和重组相关的损失和费用进行调整，涉及2021财年和2020财年金额为3.40亿元和4.75亿元。
瑞幸咖啡关联公司瑞幸咖啡（中国）有限公司成立于2018年，法定代表人郭瑾一，注册资本18亿美元。瑞幸咖啡（中国）有限公司拥有1437项商标，涵盖了方便食品、餐饮住宿等45个大类。
据财联社，瑞幸咖啡2021年第四季度净新增353家门店，截至2021年末，门店总数已达到6024家，其中自营门店4397家，联营门店1627家，成为中国最大的连锁咖啡品牌之一，超过星巴克中国5557家的数据。企查查APP显示，瑞幸（中国）有限公司共有58家对外投资企业，分布于全国27个省份。
此前，瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一曾表示，“随着联营门店扩展到中国的低线城市，我们见证了收入贡献的大幅增加。事实证明，这种合作模式与我们的自营店战略高度互补。”