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日前，有网友发布视频，称在成都永辉超市看到一只老鼠正在啃食香蕉。随后，该视频在网络流传，引发众议。

针对此事，永辉超市客服回应称，可能是门店消杀没有做到位，已联系第三方对超市进行消杀，被啃食的香蕉已做报损处理。事实上，据闽南网2015年报道，永辉超市位于南平延平区文体路体育场的门店内，也曾出现过老鼠在冰柜爬动的情况，彼时，超市方面证实了此事并道歉，承诺加强消杀。

据了解，永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市。官网资料显示，永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，通过农超对接，以生鲜特色经营及物美价廉的商品受到百姓认可，被誉为“民生超市、百姓永辉”，目前已在全国发展超千家连锁超市，业务覆盖29个省份，583个城市。

值得注意的是，近年来，永辉超市及其分支机构曾多次因食品安全问题被相关监管部门所“点名”、受到行政处罚等，其中不乏销售过期食品、不合格产品等情况。

谈及近年来永辉超市屡次在食品安全问题上“翻车”一事，广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬曾在接受媒体采访时表示，与其经营理念以及采购体系密不可分，“一直以来，永辉超市的经营理念是把供货商的供价压到最低，往往这时候不能保证质量。”

与此同时，朱丹蓬直言，如果这家超市巨头再不重视整个质量、内控体系的管理，不将人民食品安全放在首位，不论什么概念，未来的发展一定会受限。