6月27日,由中国食品工业协会主办的“第十届白酒评委第一次年会”在浙江宁波顺利召开。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,著名白酒专家高景炎,江南大学教授、原副校长徐岩以及茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等十余家白酒行业骨干企业500余名企业负责人、技术专家、白酒国家评委参加本次年会。

全国白酒评委年会是白酒行业最高水平、最具权威性的技术研讨大会,也是白酒骨干企业相互交流的盛会。郎酒股份总经理汪博炜,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽受邀参加本次年会并发表专题演讲。

△大会现场

当前,白酒行业面临着“消费分级、消费需求多样性、存量竞争加剧、马太效应、长期不缺酒但缺好酒”等产业现状,同时理性消费、情绪价值、沉浸体验、绿色智能等行业发展趋势又为白酒企业带来更多的挑战与机遇。

围绕当前白酒产业现状和发展趋势,郎酒股份总经理汪博炜讲述了郎酒“坚守长期主义,守正创新”的故事:

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△郎酒股份总经理汪博炜

白酒是一个关于时间价值的行业,立足“酿好酒”的行业根本,坚守长期主义,做时间的朋友,用品质思维、品牌思维、品味思维、产能思维、储能思维、产品思维、渠道思维,创造价值,才能实现可持续发展。

极致三品,品质第一,品质是郎酒的根,郎酒坚定“正心正德,品质第一”的价值观始终不变;古法酿造,生生不息,遵循“一万小时”定律,郎酒传承匠人匠心的工匠精神始终不变;客户第一,唯客是尊,郎酒传承以消费者美好生活为中心的发展理念始终不变。

古法酿造,现代设备,智慧生产,用科学理论实践和现代化技术应用,提升郎酒极致品质,这是郎酒的创新;战略、组织、战术、执行,满足战略前提下适时调整具体战术动作,这是郎酒的创新;耗时16年,斥资200亿,在赤水河左岸建起一座宏大的郎酒庄园,走出一条独具特色的庄园化发展路径,这是郎酒最大的创新。

在传承中不断地创新,在创新中更好地传承,一切只为酿好酒——

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示:郎酒的长期主义,长周期重资产是应对白酒行业周期性变化最有力的武器和最有效的方法之一。

为期两天的第十届白酒评委第一次年会,还邀请了历届资深白酒国家评委和白酒专家,并将围绕“世界蒸馏酒产业发展趋势、白酒市场发展分析和白酒企业文化建设”等专题进行演讲。

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△中国食品工业协会向第十届白酒专家委员会委员颁发聘书,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽(左二)

会上,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽作题为《专业、品质、价值——白酒行业立足之本与发展之道》的专题演讲,程伟、吴联海、王冬梅、赵华丽、朱帅、钱林、陈小静作为郎酒的第十届白酒国家评委代表参加本次会议。

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