水资源的保护与高效利用是全球可持续发展的重要议题。作为亚洲龙头乳企，伊利股份多年来始终在积极践行可持续发展理念，并把企业的先进经验推广至全球，受到了业内的大力肯定。

为了实现可持续水资源管理的中长期目标，伊利股份建设了数字化的水资源管理平台，对集团取水用水进行统一规划管理，联动产业链制定水资源管理规划。伊利股份在集团EHS委员会的指导下，以国际标准核查水足迹为切入点，开始了产业链可持续水管理的创新模式，按照全生命周期方法对其价值链的所有用水进行了收集和分析，是中国食品行业第一家提出“低水足迹”(Low Water Footprint)的公司。

依托数字水管理平台，伊利股份管理所有取水、用水量和水回收的数据，从产品设计阶段，提前预测新工厂和新规划产品的水足迹，在产品全生命周期内，实现乳品水足迹整体趋向降低，降低对水资源的压力。通过与独立的第三方认证机构合作，实现行业首家组织和产品层面的水足迹“双认证”，截至目前，已完成两家工厂和一款产品的水足迹认证。

2022年，伊利股份瞄准缺水风险高的地区，梳理节水潜力，开展节水项目322个，涉及矿泉水、奶粉、液态奶、酸奶、冰淇淋等各类产品，覆盖所有工厂，节水总量达到170万吨。截至目前，伊利集团旗下共有23家企业获得节水企业称号。

同时，为了进一步了解伊利及其产业链伙伴所在的地区水资源状况，伊利股份采用了世界资源研究所的渡槽(Aqueduct)工具，并结合了UNEP-SETAC生命周期倡议WULCA工作组开发的可用剩余水(AWARE)工具，以此生成的水压力地图全面展示了集团和产业链面临的水资源风险，有助于精准制定公司和价值链水资源保护目标，规划有针对性的活动，实施水资源保护项目和最佳实践，带来的产品水足迹的持续减少将最终持续缓解高风险地区的水资源压力。

2022年，伊利与43家战略合作伙伴建立了价值链节水联盟，制定自己的节水目标，并为价值链企业制定了节水计划，逐步扩大可替代用水量，根据绩效对减少水足迹的企业进行奖励，促进产业链协同减少水足迹，扩大“低水足迹倡议”的朋友圈。

水足迹是继碳足迹之后，衡量企业可持续发展和社会责任表现的又一重要标尺。未来，伊利股份将始终坚守初心，以可持续发展理念为指导，持续致力于应对水资源、水环境、水生态问题，聚集全球智慧助力联合国2030年可持续发展议程涉水目标落地，实现让世界共享健康。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。