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仙毫是一种独特的茶叶,属于中国的传统安徽茶。它与黄山毛峰相似,但有着更嫩绿的色泽和更浓郁的香气。 仙毫采用嫩叶和芽尖,制作工艺独特。首先,对新鲜叶子进行摊放,待其微泛黄后炒香并去梗。然后,进行温火烘干,同时轻轻拍打叶子,使其卷曲。最后,将茶叶进行杀青与再次烘干,使其干燥。这一过程使仙毫茶保持了诸多有益的化学物质,使其具有独特的口感和浓郁的花果香。 仙毫茶不仅口感独特,而且具有多种养生功效。它含有多种维生素和矿物质,如维生素C和E,有助于提高免疫力和延缓衰老。此外,仙毫茶还有助于保护心脑血管健康,促进新陈代谢,减轻疲劳并提神醒脑。它还具有清热解毒的功效,能够有效解除内热症状。因此,仙毫茶备受喜爱,成为人们日常生活中的养生之选。无论是单独享用还是与朋友分享,仙毫茶都能给你带来独特的茶香享受和健康的生活体验。