1、2.1 气压计 根据托里拆利的实验原理而制成，用以测量大气压强的仪器。

2、气压计的种类有水银气压计及无液气压计。

(资料图)

3、其用途是：可预测天气的变化，气压高时天气晴朗；气压降低时，将有风雨天气出现。

4、可测高度。

5、大约每升高12米，水银柱约降低1毫米，因此可测山的高度及飞机在空中飞行时的高度。

6、 2.2 抽水机 抽水机又名。

7、水泵。

8、是利用大气压的作用将水从低处提升至高处的水力机械。

9、它由水泵、动力机械与传动装置组成。

10、为适应不同需要，而有多种类型。

11、常用的有。

12、活塞式抽水机。

13、和。

14、离心式水泵。

15、活塞式抽水机的结构简单，操作方便，但出水量小，在有能量损失的实际情况下，提水的高度只能达到八米左右，效率也较低。

16、离心式水泵是一种利用水的离心运动的抽水机械，它的出水量大，提水高度高，价格贵，广泛应用于农田灌溉、排水以及工矿企业与城镇的给水、排水。

17、 2.3 抽气机 空气抽气机之一种，是用来抽出密闭容器内气体的机器。

18、一般有手摇和电动两种，主要构造与抽水机相似。

19、其工作原理与抽水机相似，只不过被抽出的物质为空气。

20、 2.4 打气筒 是利用气体压强跟体积的关系制成的生活常用工具。

21、打气筒内有一个活塞，其上有一个凹形橡皮盘，向上拉活塞时，活塞下方的空气体积增大，压强减小，活塞上方的空气就从橡皮盘四周挤到下方；向下压活塞时，活塞下方空气体积缩小，压强增大，使橡皮盘紧抵着筒壁不让空气漏到活塞上方；继续向下压活塞，当空气压强足以顶开轮胎气门(气门是一个单向阀门)上的橡皮套管时，压缩空气就进入轮胎。

22、 常用打气筒 2.5 高压锅 高压锅是利用增大锅内气压，提高水的沸点的道理制成的。

23、使用高压锅烧饭时，高压锅盖子内就是一个密封容器。

24、加热时锅内水的温度不断升高，水的蒸发也不断加快，由于锅是密封的，因此水面上方的水蒸气就越来越多，锅内的气压就越来越大，直到将气压阀顶起发生跑气为止，锅内气压才不再增大。

25、此时锅内气压一般接近1.2个大气压。

26、在这样的气压下，水的沸点接近120℃，而食品由生变熟是个升温的过程，温度越高熟得就越快，所以高压锅烧饭自然容易熟了。

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